Matsuhisa Munich
Die Speisekarte umfasst Nobu Matsuhisas berühmte Interpretationen der japanisch-peruanischen Küche mit Betonung auf Meeresfrüchten, wie dem legendären Sashimi vom Schwarzen Zackenbarsch und Gelbflossen-Thunfisch mit Jalapeños, neben peruanischem Ribeye-Steak-Anticucho und traditionellem japanischem Sushi.
Das Restaurant verfügt über einen teilweise abgetrennten Essbereich mit Platz für bis zu zehn Gäste. Hier können Gäste in gemütlicher Atmosphäre Omakase, ein besonderes kulinarisches Erlebnis nach Art des Küchenchefs, genießen. Das Matsuhisa Munich verfügt außerdem über eine exklusive Live-Kochtheke mit Sitzplätzen für bis zu acht Personen, an der erfahrene Köche eine Vielfalt an Nobus berühmten japanisch-peruanischen Gerichten zubereiten.