Li agrairíem que ens comuniqués amb antelació qualsevol al·lèrgia, intolerància o restricció alimentària per tal que puguem adaptar el menú i assegurar-nos que pugui gaudir plenament de l’experiència gastronòmica al Moments. Podem adaptar el nostre menú de degustació a persones vegetarianes o veganes. Tingui en compte que podrem adaptar el menú si ens avisa almenys amb 24 hores d’antelació. En cas que ens comuniqui alguna restricció alimentària amb menys de 24 hores d’antelació, no podrem garantir que puguem adaptar el menú completament a les seves necessitats.
Moments
La cuina catalana més interessant al Moments.
Amb dues estrelles Michelin, el restaurant Moments continua guanyant premis i devots gràcies a la seva cuina creativa, fresca i saludable, inspirada en la cultura culinària catalana. Sota la direcció de la xef Carme Ruscalleda i el seu fill, Raül Balam, a Moments s’hi ofereix una de les experiències gastronòmiques més exclusives de Barcelona. Amb set estrelles Michelin als seus restaurants d'Espanya i Tòquio, Ruscalleda s'ha convertit en una de les xefs més famoses del país.
Els tons daurats i ambre del menjador del Moments, que està decorat amb els dissenys exclusius de Patricia Urquiola, creen una atmosfera màgica i relaxant que permet gaudir plenament de l’experiència gastronòmica que ofereix el menú de degustació. A més a més, la finestra de la cuina permet que els comensals gaudeixin d'una agradable vista del personal mentre treballa.
Aquesta temporada, els xefs Raül Balam i Carme Ruscalleda li proposen un viatge pel món dels sabors amb un menú de festa que celebra quinze anys d’innovació i art culinaris. Aquest menú és un homenatge a la creativitat sense límits que ha definit la trajectòria gastronòmica del restaurant.
-
Dinar
- De les 13:00 h a les 14:00 h (dissabte)
-
Tancat
- De l’11 de gener al 3 de febrer
-
Sopar
- De les 20:00 h a les 21:00 h (de dimarts a dissabte)
Trucada
Adreça electrònica
Menús
Novetats