The Aubrey

Embárquese en un viaje inmersivo a través del sofisticado mundo del wiski japonés con nuestra exclusiva clase magistral “El arte del wiski japonés”. Esta experiencia única explora la elegancia y la meticulosa artesanía que define a esta popular bebida.

Cata de wiskis: Yamazaki, Nikka, Chichibu, Hatozaki y Kuroyoshi. Maridaje con pequeños platos para potenciar el sabor de cada wiski.

The Aubrey le lleva a emprender un viaje a través de la innovación en el mundo de la coctelería, los sabores japoneses, los ingredientes asiáticos y las animadas sesiones de DJ. La fiesta de Fin de Año es un evento imprescindible para empezar el año con buen pie.

31 de diciembre

Reciba el año 2025 con elegancia y distinción en The Aubrey. Acompáñenos en una de nuestras tres distinguidas veladas de Nochevieja para disfrutar de un menú compartido excepcional, con champán prémium, mariscos de la más alta calidad, exquisitos platos robata y tentadores postres. Las animadas sesiones en vivo de nuestros DJ marcarán el ritmo de una velada verdaderamente memorable.

Las reservas están disponibles a las 18:00, 20:00 y 22:30. A fin de confirmar su reserva, es necesario abonar un depósito del 50 % del importe total de la reserva.

De lunes a viernes

Visite The Aubrey de lunes a viernes entre las 17:00 y las 19:00 para disfrutar de una selección de cortesía de deliciosos sandos con cada bebida que compre. Disponible en una variedad de sabores exquisitos y especialmente elaborados por el chef ejecutivo de The Aubrey, Arlan Rivera, estos deliciosos aperitivos son imperdibles.

Los niños también pueden disfrutar del brunch de fin de semana de The Aubrey, gracias a un menú especial de cortesía, mientras que los adultos podrán degustar exquisitos platos izakaya y cócteles.

“Ukiyo”, que significa “mundo flotante”, es sinónimo de la búsqueda de placer durante el periodo Edo de la historia de Japón. Embárquese en un viaje de descubrimiento a través de diez platos especialmente creados por nuestros chefs y acompañados de bebidas seleccionadas por un sommelier experto que le acompañará durante toda la velada.

La nueva experiencia de cena omakase en privado en la Ukiyo Room de The Aubrey ahora está disponible para hasta 10 comensales.

Descubra el extenso mundo de las bebidas espirituosas japonesas, magistralmente maridadas con ingredientes asiáticos, de la mano de nuestro experto barman. Disfrute de una experiencia inmersiva e interactiva con el maridaje de cinco cócteles y cinco platos en el bar principal de The Aubrey.

Los miércoles, a partir del 18 de septiembre

Cada miércoles, disfrute de la exquisita cocina de The Aubrey y de sus maravillosos cócteles de autor en una velada amenizada por la música en directo de nuestra talentosa banda.

Sumérjase en el animado ambiente de The Aubrey tras caer el sol. Deguste una sabrosa cena con versiones exquisitas de platos tradicionales izakaya y disfrute de alegres ritmos con sesiones de DJ en vivo hasta altas horas de la noche.