Dosa

Dosa

Una experiencia culinaria inmersiva con un menú degustación de inspiración coreana en la mesa privada del chef. Los huéspedes descubrirán cómo los platos, cuidadosamente seleccionados y preparados, integran tradiciones y técnicas coreanas únicas.

Dosa, que significa “experto” en coreano, ofrece la oportunidad de experimentar el viaje culinario del chef Back a solo 14 huéspedes. Los comensales podrán observar de cerca la magistral preparación de sofisticados platos en un comedor influenciado por los elementos minerales de la tierra, con esculturas suspendidas diseñadas para estimular los sentidos.


Le informamos de que Dosa volverá a abrir sus puertas el 17 de enero, con un único servicio a las 19:00. Se recomienda llegar con antelación, al menos a las 18:45.


 

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