Dosa by Akira Back
Dosa by Akira Back, en Mandarin Oriental Mayfair, London, se enorgullece de celebrar su nueva estrella Michelin y de situar al restaurante como una de las opciones gastronómicas más relevantes de la capital británica. Esta experiencia culinaria inmersiva ofrece un menú de degustación inspirado en la cocina coreana en una mesa del chef privada en la que los huéspedes pueden ver cómo cada plato cobra vida de forma magistral. Los platos, que mezclan a la perfección las técnicas tradicionales coreanas con las técnicas más innovadoras, están diseñados meticulosamente para ofrecer un viaje gastronómico sin precedentes.
Dosa, que significa “experto” en coreano, ofrece la oportunidad de experimentar el viaje culinario del chef Back a solo 14 huéspedes. Los comensales podrán observar de cerca la magistral preparación de sofisticados platos en un comedor influenciado por los elementos minerales de la tierra, con esculturas suspendidas diseñadas para estimular los sentidos.
Nos complace anunciar que el restaurante Dosa by Akira Back abrirá sus puertas para el servicio de almuerzo a partir del 2 de mayo, de jueves a sábado a las 12:30. Venga a disfrutar de un exclusivo menú de cuatro platos por 125 GBP por persona.
Tenga en cuenta que Dosa by Akira Back solo ofrece un turno a las 19:00, por lo que se recomienda llegar a las 18:45.
Términos y condiciones:
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