SACHI
Das SACHI ist ein außergewöhnliches japanisches Restaurant im Herzen des Mandarin Oriental, Geneva. Mit seinem innovativen Design bietet das SACHI ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem die besten Gerichte der japanischen Küche serviert werden. Tauchen Sie ein in das bezaubernde Ambiente am Rhône-Ufer, während Sie eine exquisite Auswahl an Sushi und authentischen japanischen Gerichten genießen. Dazu gehört der wohlbekannte Schwarze Zackenbarsch mit Yuzu-Miso-Sauce.
Unter der Leitung von Küchenchef Mitsu, einem ehemaligen Schüler des renommierten Meisterkochs Nobu Matsuhisa, verspricht das Genfer Restaurant eine unvergessliche kulinarische Reise am Ufer der Rhône und in der Nähe des Genfer Sees. Vom köstlichen knusprigen Reis bis zum saftigen Wagyu-Rindfleisch bereitet jeder Bissen Geschmacksfreuden.
Zu einem noch umfassenderen Erlebnis heißt die Omakase Bar Sie zu einem intimen Setting willkommen. Hier können Sie die Zubereitung Ihrer 6, 8 oder 10 Gänge miterleben, die sorgfältig ausgewählt werden, um Ihnen ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis zu offerieren.
Das SACHI ist eine Adresse in Genf, die man unbedingt besucht haben muss, um sich in einem eleganten und kultivierten Ambiente an authentischer japanischer Küche zu ergötzen.
Letzte Bestellungen: 14:00 Uhr für das Mittagessen und 21:45 Uhr für das Abendessen im SACHI sowie 13:00 Uhr für das Mittagessen und 20:30 Uhr für das Abendessen in der Omakase Bar.
-
Mittagessen
- 12:00–14:00 Uhr
-
Abendessen
- 18:45 – 23:00 Uhr
-
Omakase Bar
- 12:00 – 14:00 Uhr; 19:00 – 22:00 Uhr
-
Martini Bar
- 12:00 – 15:00 Uhr; 19:00 – 23:00 Uhr
-
Geschlossen
- 16. Februar – 3. März