Stirring Stars

Αυτή τη σεζόν, το Mandarin Oriental, Costa Navarino παρουσιάζει μια εξαιρετική σειρά γαστρονομικών εκδηλώσεων και ποτών που έχουν σχεδιαστεί για να ενθουσιάσουν και να εμπνεύσουν.

Starry Nights

Ζήστε την εμπειρία των «Starry Nights», ένα γαστρονομικό ταξίδι με παγκοσμίου φήμης chef που δημιουργούν εκλεκτά μενού για να απολαύσετε κάτω από τα αστέρια.

20 & 21 Μαΐου

The Private Kitchen

Andreas Caminada

Schloss Schauenstein, Fürstenau, Ελβετία

Ο Chef Andreas Caminada, διάσημος για το βραβευμένο με 3 αστέρια Michelin εστιατόριό του Schloss Schauenstein, φέρνει το καινοτόμο όραμά του για τη γαστρονομία σε μια αποκλειστική εκδήλωση στις 20 και 21 Μαΐου. Γνωστός για την ικανότητά του να συνδυάζει τις ελβετικές παραδόσεις με μοντέρνες τεχνικές, ο Andreas προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία όπου κάθε πιάτο διηγείται μια ιστορία. Απολαύστε δύο βραδιές με αξέχαστες γεύσεις και δεξιοτεχνία, καθώς ο Chef Caminada μοιράζεται τη γαστρονομική μαεστρία του με τους επισκέπτες στο διαδραστικό περιβάλλον του The Private Kitchen.

6 & 7 Ιουνίου

The Private Kitchen

Maxime Gilbert

Camélia, Παρίσι, Γαλλία

Απολαύστε τη γαστρονομική υπεροχή του Chef Maxime Gilbert, του δημιουργού πίσω από το εστιατόριο ÉCRITURE με 2 αστέρια Michelin στο Χονγκ Κονγκ. Με πάθος για τον συνδυασμό των καλύτερων εποχιακών συστατικών από τη Γαλλία και την Ιαπωνία, ο Maxime δημιουργεί πιάτα που αποπνέουν κομψότητα και φινέτσα. Ακολουθήστε τον για δύο αξέχαστες βραδιές τον Ιούνιο και ανακαλύψτε τη διορατική γαλλική κουζίνα που έχει κερδίσει τις τιμητικές διακρίσεις του ÉCRITURE.

4 & 5 Ιουλίου

The Private Kitchen

Julien Royer

Odette, Σιγκαπούρη

Ο Chef Julien Royer, συνιδιοκτήτης του φημισμένου Odette με 3 αστέρια Michelin, φέρνει μια μοναδική προοπτική στη σύγχρονη γαλλική κουζίνα. Εμπνευσμένα από τις αγροτικές του ρίζες στη Γαλλία, τα πιάτα του Royer παρουσιάζουν τα καλύτερα εποχιακά συστατικά από όλο τον κόσμο. Η δέσμευσή του για βιωσιμότητα και η βαθιά σύνδεσή του με μικρούς παραγωγούς έχουν κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση στο Odette. Μη χάσετε αυτή την ευκαιρία να γευθείτε την εξαιρετική κουζίνα του.

12 & 13 Ιουλίου

The Private Kitchen

Pascal Barbot

Astrance, Παρίσι, Γαλλία

Διάσημος για την οξυδερκή του προσέγγιση, ο Chef Pascal Barbot έχει επαναπροσδιορίσει τη σύγχρονη γαλλική γαστρονομία. Το εστιατόριό του, Astrance, απέκτησε γρήγορα 3 αστέρια Michelin, χαρίζοντάς του παγκόσμια αναγνώριση. Με έμφαση στην εποχικότητα και την επανεφεύρεση, η κουζίνα του είναι μια καλλιτεχνική έκφραση της τεχνικής και της δημιουργικότητας. Ανακαλύψτε τη γαστρονομική μαεστρία του στο Stirring Stars στις 12 & 13 Ιουλίου.

3 & 4 Αυγούστου

The Private Kitchen

Nicolas Guercio

Hotel Lutetia, Παρίσι, Γαλλία

27 Ιουλίου - 1 Αυγούστου

Pizza Sapienza by Daniele Cason

Daniele Cason

The Pizza Bar on 38th, Τόκυο, Ιαπωνία

Ο Chef Daniele Cason επιστρέφει στο Pizza Sapienza για μια αποκλειστική εμπειρία. Ως ο δημιουργός του The Pizza Bar on 38th στο Mandarin Oriental, Tokyo (που κατατάχθηκε 3ο στη λίστα «50 Top Pizza World 2024»), φέρνει τις φημισμένες γεύσεις του στο Costa Navarino. Απολαύστε ένα ειδικό μενού γευσιγνωσίας που περιλαμβάνει εποχιακά συστατικά, με κάθε πίτσα να ετοιμάζεται αριστοτεχνικά και να σερβίρεται απευθείας από τον φούρνο.

29 & 30 Αυγούστου

The Private Kitchen

Αστέριος Κουστούδης & Νίκος Λειβαδιάς

Tudor Hall Restaurant, Αθήνα, Ελλάδα

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Chef Αστέριος Κουστούδης και ο Chef de Cuisine Νίκος Λειβαδιάς από το Tudor Hall στην Αθήνα θα ενώσουν τις δυνάμεις τους με τον Executive Chef Bertrand Valegeas για ένα ξεχωριστό δείπνο στο Mandarin Oriental, Costa Navarino. Γνωστοί για την καινοτόμο προσέγγισή τους στην ελληνική κουζίνα, ο Αστέριος και ο Νίκος προσφέρουν τις γνώσεις τους για να δημιουργήσουν μια πραγματικά αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Μη χάσετε αυτή τη μοναδική συνεργασία που παρουσιάζει εκλεκτά τοπικά συστατικά και εξαιρετικές τεχνικές.

14 & 15 Σεπτεμβρίου

Auberge de Saint-Remy, Saint Rémy de Provence, Γαλλία

Fanny Rey & Jonathan Wahid

Auberge de Saint-Remy, Saint Rémy de Provence, Γαλλία

Ακολουθήστε την Chef Fanny Rey και τον διάσημο chef ζαχαροπλαστικής Jonathan Wahid σε ένα αξέχαστο γαστρονομικό ταξίδι. Η Fanny, η μόνη γυναίκα που κέρδισε αστέρι Michelin το 2017, είναι γνωστή για την ελαφριά κουζίνα της, εμπνευσμένη από τη Μεσόγειο, με έμφαση στα φρέσκα, εποχιακά συστατικά. Ο συνεργάτης της Jonathan, πρώην French Dessert Champion, φέρνει την εμπειρία του στην ζαχαροπλαστική για να δημιουργήσει εκπληκτικά γλυκά. Μαζί, θα προσφέρουν μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Wine Events

Τα «Wine Events» προσφέρουν αποκλειστικές γευσιγνωσίες και συνδυασμούς με διακεκριμένους οινοποιούς, αναδεικνύοντας τους καλύτερους τοπικούς και διεθνείς αμπελώνες.

2 & 3 Μαΐου

The Private Kitchen

Pol Roger

Γιορτάστε την κληρονομιά του Pol Roger, ενός από τους πιο διακεκριμένους οίκους σαμπάνιας, με δύο αποκλειστικές εκδηλώσεις στις 2 και 3 Μαΐου. Απολαύστε μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία στο The Private Kitchen, όπου σπάνιες εκλεκτές σοδειές συναντούν την εξαίσια κουζίνα, ή εμβαθύνετε την εκτίμησή σας για αυτό το ιστορικό Maison με ένα Masterclass σαμπάνιας. Με περισσότερα από 160 χρόνια αριστείας, ο οίκος Pol Roger συνεχίζει να παράγει μερικές από τις πιο αξιόλογες σαμπάνιες του κόσμου, που τώρα συνδυάζονται τέλεια με το περιβάλλον της Costa Navarino.

10 Μαΐου

Ormos Beach Club

Κτήμα Σκούρα

Ανακαλύψτε την τέχνη της ελληνικής οινοποιίας με ένα masterclass από τον Γιώργο Σκούρα, τον οραματιστή πίσω από το Κτήμα Σκούρα. Στις 21 Μαΐου, εξερευνήστε την κομψότητα του πελοποννησιακού terroir μέσα από μια προσεγμένη γευσιγνωσία εξαιρετικών κρασιών που συνδυάζουν αρμονικά τοπικές και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών. Ανακαλύψτε τη φιλοσοφία, τη δεξιοτεχνία και το πάθος που έχουν κάνει το οινοποιείο Σκούρα ένα σημείο αναφοράς στην ελληνική αμπελουργία.

20 & 21 Ιουνίου

The Private Kitchen

Maison Billecart-Salmon & Caviari

Το Maison Billecart-Salmon επιστρέφει στην Costa Navarino τον Ιούνιο για δύο αποκλειστικές γευστικές εμπειρίες στο The Private Kitchen. Με έτος ίδρυσης το 1818, αυτός ο εξέχων οικογενειακός οίκος σαμπάνιας είναι γνωστός για τα εκλεπτυσμένα και κομψά cuvées. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν μερικές από τις καλύτερες σαμπάνιες, τέλεια συνδυασμένες με ένα προσεγμένο μενού, που γιορτάζει την προσήλωση του οίκου στην ποιότητα και την παράδοση.

27 & 28 Ιουνίου

The Private Kitchen

Château Canon & Château Rauzan-Ségla

Το Château Canon και το Château Rauzan-Ségla, δύο διακεκριμένα οινοποιεία του Μπορντό από τον όμιλο Chanel Group, έρχονται στο Costa Navarino για μια αποκλειστική γευστική εμπειρία. Σε συνδυασμό με ένα μενού έξι πιάτων, οι επισκέπτες θα εξερευνήσουν μια σειρά από εξαιρετικά κρασιά, που παρουσιάζουν τη φινέτσα και την κληρονομιά αυτών των οινοποιείων κατηγορίας Premier και Second Grand Cru Classé. Για μόνο 16 επισκέπτες στο The Private Kitchen, αυτή η αποκλειστική βραδιά υπόσχεται ένα αξέχαστο ταξίδι στην τέχνη της οινοποιίας και της γαστρονομίας.

11 & 12 Σεπτεμβρίου

The Private Kitchen

Κτήμα Αργυρού

Ελάτε μαζί μας στο φιλόξενο Κτήμα Αργυρού, το φημισμένο οινοποιείο από τη Σαντορίνη, για μια αξέχαστη διήμερη εμπειρία. Την πρώτη μέρα, απολαύστε μια προσεγμένη γευστική εμπειρία με άριστα συνδυασμένα κρασιά στο The Private Kitchen, που αναδεικνύουν το ηφαιστειακό terroir του εξαιρετικού Ασύρτικου και των τοπικών ποικιλιών. Τη δεύτερη μέρα, θα εμβαθύνετε τις γνώσεις σας με ένα Winemasterclass, εξερευνώντας τις βιώσιμες πρακτικές και το μοναδικό μικροκλίμα που συμβάλλουν στη δημιουργία αυτών των υπέροχων κρασιών.

19 & 20 Σεπτεμβρίου

The Private Kitchen

Opus One

Ετοιμαστείτε για μια αξέχαστη εμπειρία καθώς το Opus One, το εμβληματικό οινοποιείο της Napa Valley, έρχεται στην Costa Navarino για μια αποκλειστική διήμερη γιορτή κρασιών παγκόσμιας κλάσης. Ελάτε μαζί μας στο The Private Kitchen για δύο εξαιρετικές βραδιές, όπου τα θρυλικά κρασιά σε στιλ μπορντό του Opus One, όπως το διάσημο Cabernet Sauvignon, συνδυάζονται τέλεια με υπέροχα πιάτα. Αυτή η σπάνια εκδήλωση προσφέρει ένα συναρπαστικό ταξίδι στην τέχνη και την ακρίβεια ενός από τα πιο αξιόλογα οινοποιεία στον κόσμο.