Один из руководящих принципов группы отелей Mandarin Oriental — действовать ответственно. Чтобы воплотить его в жизнь, мы разработали план Naturally Better (В гармонии с природой). Мы стремимся к созданию лучших условий для нашей планеты, нашего окружения и наших гостей. Наряду с внедрением наших глобальных инициатив в области устойчивого развития, в отеле Mandarin Oriental Jumeira, Dubai мы также реализуем местные инициативы, позволяющие нам работать более экологично.
Устойчивое развитие
Отели Mandarin Oriental стремятся вносить свой вклад в сообщества, в которых мы работаем, и всегда помнить о воздействии на природу и социальных обязательствах.
В гармонии с природой
Для здоровья планеты
Защита морской жизни
В 2022 году мы объединились с Freestyle Divers и Azraq For The Oceans, чтобы создать крупный искусственный риф в форме веера. В апреле 2022 года эта трехметровая структура была спущена под воду у побережья Эль-Фуджайра в бухте Дибба, где она станет новой экосистемой для множества морских обитателей. В течение первых 12 месяцев будет отслеживаться рост новых кораллов, поскольку мы стремимся увеличить размер морских экосистем на побережье ОАЭ.
Пластик
Мы поддерживаем политику нашей группы по отказу от использования одноразового пластика и потому приняли ряд соответствующих мер. Кроме того, удобства в люксах произведены из полученных ответственным образом экологичных материалов и без вреда для животных. Другие общекурортные инициативы включают установку системы фильтрации воды во всех зонах отеля, в том числе напитки у бассейна в многоразовой стеклянной посуде и бутылках.
Электроэнергия и вода
На нашем курорте внедрены энергосберегающие технологии, такие как светодиодное освещение в общественных местах и датчики движения в служебных помещениях. В номерах предусмотрен энергосберегающий режим, отключающий свет, когда номер пустует. Горячее водоснабжение днем поддерживается солнечными батареями. В рамках инициативы по снижению углеродного следа гости могут исследовать Дубай на электромобиле класса люкс Tesla X.
В дополнение к возможности повторно использовать постельное белье и полотенца, все наши гостевые ванные комнаты оснащены устройствами, например в душевых головках. Кроме того, чтобы поддерживать зеленую территорию нашего курорта круглый год, наши садовники используют резервуар для орошения, позволяющий повторно использовать воду, не поглощенную растениями.
Биоразнообразие и отходы
Гидропонная ферма, известный метод выращивания растений без почвы, была внедрена для круглогодичных поставок свежей органической продукцией в наш пляжный ресторан The Bay. Заложив этот огород, мы вновь продемонстрировали свое стремление беречь и защищать окружающую среду.
Мы также установили биореактор для жидких пищевых продуктов, который позволяет превращать пищевые отходы в компост. Таким образом пищевые отходы наших ресторанов не отправляются на свалку, а перерабатываются в бытовые сточные воды.
Ответственные закупки
Отель Mandarin Oriental Jumeira, Dubai гордится соблюдением Политики ответственных закупок Mandarin Oriental Hotel Group, гарантируя, что социальные и экологические последствия учитываются во всех наших решениях о закупках. Использование бумаги в отеле одобрено Лесным попечительским советом, гарантируя, что материалы получены из лесов с высоким уровнем ухода или путем переработки. Обеспечение справедливой торговли и использование экологичных продуктов имеет первостепенное значение для отеля Mandarin Oriental Jumeira, Dubai.
Для лучших условий жизни сообществ
Ramadan of Hope (Рамадан надежды)
Готовясь к празднованию Рамадана в марте 2022 года, мы сотрудничали с некоммерческой организацией Ray of Hope и знаменитым художником из ОАЭ Абдуллой Лутфи (Abdulla Lutfi), чтобы повысить осведомленность об аутизме, ведь начало Священного месяца совпало со Всемирным днем распространения информации об аутизме. Абдулла — художник, находящийся в аутистическом спектре, что позволяет ему воспринимать окружающий мир совершенно иначе. Чтобы установить связь с местным сообществом, напрямую участвовать в решении социальных вопросов и способствовать позитивным изменениям, Ray of Hope и Mandarin Oriental Jumeira, Dubai объединились и создали удивительное полотно в форме веера, вдохновленное характерной черно-белой техникой рисования Абдуллы. Холст запечатлел красоту Рамадана глазами художников из Ray of Hope.
Картина The Ramadan Fan (Веер Рамадана) была выставлена в ресторане The Bay на протяжении всего Священного месяца. Гости, пришедшие на ифтар или сухур, могли увидеть это прекрасное произведение, одновременно свидетельствующее о важности культурного обмена и инклюзивности и напоминающее о наследии Mandarin Oriental.
Выброшенное белье
Все выброшенное постельное белье курорта собирается и передается в местный приют для животных, чтобы поддержать заботу о бездомных кошках и собаках.