The Aubrey

Begeben Sie sich mit unserem exklusiven Meisterkurs „Die Kunst des japanischen Whiskys“ auf eine aufregende Reise durch die edle Welt des japanischen Whiskys. Dieses von Experten gestaltete Erlebnis zeigt die Eleganz und die sorgfältige Handwerkskunst, die diese beliebte Spirituose prägen.

Whisky nach Wahl: Yamazaki, Nikka, Chichibu, Hatozaki, Kuroyoshi. Gepaart mit kleinen Gerichten, die die Aromen der einzelnen Whiskys ergänzen.

18. November bis 5 Januar

Besuchen Sie uns in dieser Weihnachtszeit zu einer Reihe von Partys und Festmenüs, jede mit einem gehobenen Izakaya-Touch. Genießen Sie japanische Aromen, Live-DJs und unbändigen Spaß in der gesamten Saison.

31. Dezember

Begrüßen Sie das Jahr 2025 mit Eleganz und Flair im The Aubrey. Besuchen Sie uns zu einem unserer 3 exklusiven Silvester-Dinner und schwelgen Sie in einem exquisiten, gemeinsamen Menü mit Premium-Champagner, den feinsten Meeresfrüchten, köstlichen Robata-Gerichten und unwiderstehlichen Desserts. Dynamische Live-DJs bestimmen einen unvergesslichen Abend und eine Feier, die in Erinnerung bleiben wird.

Einlass um 18:00, 20:00 und 22:30 Uhr. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass für alle Buchungen eine Anzahlung in Höhe von 50 % des Eintrittspreises erforderlich ist.

Montag – Freitag

Besuchen Sie The Aubrey von Montag bis Freitag zwischen 17:00 und 19:00 Uhr, um mit jedem bestellten Getränk eine kostenlose Auswahl an schmackhaften Sandos zu genießen. Erhältlich in einer Reihe von köstlichen Geschmacksrichtungen und vom Küchenchef im The Aubrey Arlan Rivera speziell zubereitet – diese leckeren Häppchen sollten nicht versäumt werden.

Kinder sind herzlich zum Wochenend-Brunch im The Aubrey eingeladen, bei dem sie ihr eigenes, kostenloses Menü genießen können, während sich die Erwachsenen exquisite Izakaya-Gerichte und Cocktails munden lassen.

Ukiyo, was „Die fließende Welt“ bedeutet, ist ein Synonym für das Streben nach Vergnügen während der Edo-Zeit in Japan. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch 10 Gänge, die von unseren Chefköchen speziell ausgewählt und von erlesenen Getränken eines engagierten Sommelier begleitet werden, der Sie durch den Abend führt.

Das private Omakase-Gourmet-Erlebnis im neuen Ukiyo-Zimmer vom The Aubrey steht jetzt für bis zu 10 Gäste zur Verfügung.

Erkunden Sie die weite Welt japanischer Spirituosen, die meisterhaft mit asiatischen Zutaten kombiniert werden. Dabei fungiert unser Barkeeper als Ihr dedizierter Fachmann. Genießen Sie ein immersives und interaktives Erlebnis in der Hauptbar des The Aubrey mit einer Auswahl von 5 passenden Cocktails und Gerichten.

Mittwochs ab dem 18. September

Genießen Sie exquisite Küche und fachkundig gemixte Cocktails im The Aubrey, begleitet von stimmungsvoller Live-Musik, wenn unsere talentierte Band jeden Mittwoch im Mittelpunkt steht.

Nach Einbruch der Dunkelheit tauchen Sie in das pulsierende Ambiente des The Aubrey ein. Speisen Sie bis spät in die Nacht und genießen Sie exquisite, traditionelle Izakaya-Gerichte, während Sie sich von den elektrisierenden Rhythmen der Live-DJ-Sets mitreißen lassen, welche die Stimmung bis spätabends aufrechterhalten.