Dosa by Akira Back
Le restaurant Dosa by Akira Back de l’hôtel Mandarin Oriental Mayfair, London est fier de célébrer sa nouvelle étoile Michelin qui lui confère une place de choix parmi les meilleurs établissements gastronomiques de Londres. Cette expérience culinaire immersive consiste en un menu dégustation d’inspiration coréenne servi dans le cadre intime de la table du chef, et offre aux convives la possibilité de voir chaque plat prendre vie devant leurs yeux. Mariant les techniques coréennes traditionnelles à l’innovation moderne, chaque plat est élaboré avec soin pour offrir un voyage culinaire sans précédent.
Dosa, qui doit son nom au mot coréen signifiant « expert », offre l’occasion à 14 personnes seulement de vivre un véritable voyage culinaire conçu par le chef Back. Les convives peuvent observer de près la préparation magistrale de plats sophistiqués dans un cadre où les éléments minéraux de la terre et des sculptures suspendues concourent à stimuler les sens.
Nous avons le plaisir d’annoncer qu’à partir du 2 mai le restaurant Dosa by Akira Back ouvrira ses portes pour le déjeuner du jeudi au samedi à 12 h 30. Un menu de quatre plats sera proposé pour 125 GBP par personne.
Veuillez noter que le restaurant Dosa by Akira Back ne propose qu’un seul service à 19 h 00 et qu’il est recommandé d’arriver à 18 h 45.
Conditions générales
Événements
Plus d’options de restauration