Seta

Le Seta, notre restaurant doublement étoilé au guide Michelin et dirigé par le chef réputé Antonio Guida, est la table plus prisée de Milan. Mariant des techniques traditionnelles et une innovation gastronomique qui lui a valu sa renommée, le menu du chef Guida revisite avec modernité et inventivité la cuisine italienne classique.

Quant au restaurant lui-même, installé dans la seconde cour de l’hôtel, son style intemporel en fait un écrin idéal pour les créations de Guida. Les grandes baies vitrées ouvrent l’espace, fusionnant l’intérieur et l’extérieur. À la belle saison, les hôtes peuvent même dîner à l’extérieur. À l’intérieur, la cuisine ouverte permet d’observer l’équipe à l’œuvre, transformant les repas en véritable pièce de théâtre.

À la demande de nos clients, le restaurant Seta requiert le port d’une tenue correcte. Les messieurs sont priés de porter un pantalon ainsi que des chaussures fermées.