ياواتشا

ياواتشا هو مقهى dim sum صيني، يقدم تجربة تناول طعام فريدة، ويقدم dim sum أصلي بلمسة عصرية. تتضمن القائمة الشهيرة مجموعة مختارة كبيرة من dim sum وقائمة بها أكثر من 19 نوعًا من أنواع الشاي.

ياواتشا الرياض، الذي يقدم عالمًا من المأكولات الصينية العصرية التي لم تُكتشف بعد، رفع سقف التوقعات فيما يخص عروض المأكولات في العاصمة. للمطعم فروع حول العالم تتضمن العديد من المواقع بما فيها الهند والمملكة المتحدة، ويأتي ياواتشا الرياض ليضيف إلى تواجد العلامة التجارية العالمي المزدهر من خلال خطواته الأولى في الشرق الأوسط. يتولى الشيف ستانلي لم واه شيوك صاحب القدرات التي لا تضاهى والحائز على العديد من الجوائز إدارة المطعم والذي تمخضت عن شغفه اللامحدود بالأصالة والإبداع عن قائمة طعام هائلة. تتضمن الأطباق التي لا يمكن نسيانها سلطة البط المقرمش، والتي تدخل السعادة على قلوب الجميع: لفائف لحم بقر الواغيو ومجموعة من أنواع الزلابية اللذيذة. تتضمن الحلويات من إعداد الشيف أحمد سعيد بلورات الشيكولاتة المحفزة للشهية وتحفته ديليس التوت المصنوع من الليتشية، وشيكولاتة الماديروفولو، والتوت.

ياواتشا جزء من Hakkasan Group، الرائدة في المأكولات الصينية الفاخرة حول العالم بفضل مطاعمها الكانتونية الحائزة على جوائز ميشلان Hakkasan Hanway Place وHakkasan Mayfair. لياواتشا أيضًا مطاعم في مومباي، وبنغالورو، وكلكتا في الهند، وفي الرياض، بالسعودية.