ワインサロン
ワインサロン

東京

唯一無二の5名のソムリエがお届けする「ワインサロン」

マンダリン オリエンタル 東京では、当ホテルが誇る卓越した専門知識と洗練されたサービススキルを兼ね備えた5名のソムリエチームがお届けする、「ワインサロン」を2025年1月から順次開催いたします。2025年のワインサロンは、「ワインを楽しく学ぶ」「世界のファインワイン探求」「シャンパーニュの魅力に迫る」の3つのテーマにてお届けいたします。いずれのサロンも、マンダリン オリエンタル 東京で活躍する現役ソムリエがナビゲーターとなり、毎回テーマに沿ったレクチャーに加え、5~6種類のワインテイスティングをご用意。

 

さらに、テーマのワインに合わせた、フレンチファインダイニング「シグネチャー」のシェフが手掛ける“シェフの1品”とワインの絶妙なハーモニーもご体験いただきます。

 

この機会に、マンダリン オリエンタル 東京のソムリエチームがお届けする唯一無二のワインサロンにぜひご参加ください。


「ワインサロン」開催概要

<入門クラス>
「ワインを楽しく学ぶ」ヨーロッパの銘醸ワイン産地を巡るサロン

 

第1回:イタリアの銘醸ワイン産地
第2回:イベリア半島(スペイン、ポルトガル)の銘醸ワイン産地
第3回:地中海に面するワイン産地(今注目の島々のワイン産地など)
第4回:ヨーロッパ(ドイツ、オーストリア、ハンガリーなど)の銘醸ワイン産地
第5回:フランスの偉大なワイン(グランヴァン)を唎く

 

開催日
【火曜日クラス】 2025年1月14日、2月18日、3月11日、4月15日、5月13日
【木曜日クラス】 2025年1月16日、2月20日、3月13日、4月17日、5月15日

 

【参加費】
全5回 121,000円(消費税込み)



<ファインワイン クラス>
「世界のファインワイン探求」世界のファインワイン産地を紹介する探求サロン

 

第1回:世界のシャルドネの銘醸地を巡る(白ワイン編)
第2回:世界のピノ・ノワールの銘醸地を巡る(赤ワイン編)
第3回:世界の高級スパークリングワイン産地に迫る
第4回:「パリスの審判」を再現(フランス銘醸ワイン VS 世界の銘醸ワイン)
第5回:世界のグランヴァン(偉大なワイン)を唎く

 

開催日
【火曜日クラス】 2025年6月17日、7月15日、9月16日、10月14日、11月11日
【木曜日クラス】 2025年6月19日、7月17日、9月18日、10月16日、11月13日

 

【参加費】
全5回 154,000円(消費税込み)




<シャンパーニュ クラス>
「シャンパーニュの魅力に迫る」シャンパーニュの奥深い世界を追求するサロン

 

第1回:シャンパーニュのイロハ
第2回:シャンパーニュの今を知る
第3回:モノセパージュ(ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール)
第4回:ロゼ シャンパーニュの誘惑
第5回:ヴィンテージシャンパーニュの奥深さ
第6回:グランフィナーレ プレステージ シャンパーニュを唎く

 

開催日
【水曜日クラスのみ】 2025年4月16日、5月14日、6月18日、7月16日、9月17日、10月15日

 

【参加費】
全6回 187,000円(消費税込み)




■ワインサロンの詳細

<ナビゲーター>
マンダリン オリエンタル 東京の5名のソムリエチームである、野坂昭彦、池田大輝、加茂文彦、鈴木大輝、山本麻衣花が担当

 

<開催場所>
フレンチファインダイニング「シグネチャー」 セミプライベートルーム

 

<特典>

  • •ファインダイニング「シグネチャー」でのお食事券 (ディナーコースと5種類のワインペアリングの35,000円相当)。同伴者1名様まで、同様のコースをワインペアリング付きで、特別料金22,000円(消費税込み、サービス料別)でご用意させていただきます。
  • •ワインサロンの各回終了後に、“アフターサロン”としてショートコース (前菜、メイン、デザートまたはチーズ)をご優待料金にてご用意させていただきます。同伴者1名様までご優待の利用可能。ご優待料金はコース内容により異なり、ご参加のサロン開催日のみのご案内となります。

 

<特記事項>

  • ※参加費には、各回のテーマに応じた5~6種類のワインテイスティングと、シェフの1品が含まれます。
  • ※各サロンともに最大12名となります。
  • ※本サロンは日本語で実施されます。
  • ※各回の担当ナビゲーターは、参加者のみにご案内いたします。
  • ※フレンチファインダイニング「シグネチャー」での開催となりますため、ドレスコードをカジュアルエレガンスとさせていただいております。
  • ※本サロンの内容や講師、日程は変更される場合がございます。また、天災・社会情勢その他やむを得ない事由がある場合、ワインサロンの企画を中止する場合がございます。
  • ※お申し込み・ご入金後のクラス変更や振替、および譲渡、返金は受け付けておりません。自己都合によるご入金後のキャンセルまたは譲渡も原則できません。

お申し込みについて

【お申込み方法】
こちらの「お申込みフォーム」よりお申込みください。※お電話またはメールでのお申し込みは受け付けておりませんので、予めご了承ください。

 

<特記事項>

 

  • ※募集人数に定員がありますため、お申し込みが多数の場合は抽選とさせていただきます。
  • 抽選の結果は参加資格者(当選者)のみにメールにてご案内いたします。
  • ※ワインサロンへの参加費は、参加者(当選者)へのご連絡後、1週間以内に指定の事前決済システムより、クレジットカード(一括払い)にてお支払いいただくことになります。



ワインサロンに関するお問い合わせ先

マンダリン オリエンタル 東京 レストラン総合予約
Tel: +81(0)3 3270 8188 (9:00~21:00)
Eメールアドレス:motyo-fbres@mohg.com

 

電話やメールでのお申し込みは受け付けておりませんので、ご注意ください。

 

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