The Pizza Bar on 38th
您的座位旁有專門的薄餅機為您炮製熱辣辣的薄餅，直接從磚爐為您上菜。
在 The Pizza Bar on 38th，您的餐座旁就有專門的薄餅機 (pizzaiolo) 為您炮製熱辣辣的薄餅，直接從磚爐為您上菜，讓您品嚐到終極意大利風味。精選美食包括經典的 Bufala，這種傳統風味美食採用新鮮水牛芝士、番茄及羅勒，加上精心烤製的有機薄餅皮炮製而成。行政主廚 Daniele Cason 的薄餅採用意大利有機麵粉炮製，僅用一克酵母及 80% 的水，經歷 48 小時的發酵時間，務求製造出最輕盈且易於消化的薄餅脆皮。
您可在專屬的 8 座雲石桌面吧枱享用 Omakase 餐單中的薄餅，在經典的主廚桌上品嚐意大利美食。
兒童政策：午餐：6 歲或以上兒童歡迎前來用餐。
晚餐：10 歲或以上兒童歡迎前來用餐。
衣著要求：在 The Pizza Bar on 38th 用餐之賓客敬請穿著時尚休閒服裝。請勿穿戴棒球帽、無袖上衣、休閒涼鞋和拖鞋前往餐廳。
禮券（只限日文）
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午餐
- 上午 11:30 至下午 1:00；下午 1:30 至 3:00
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晚餐
- 下午 5:30 至晚上 7:30 及晚上 8:00 至 10:00
菜單推介
意大利菜
About Our Chef
獎項
The Pizza Bar on 38th 已獲以下殊榮：